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食品级氯化钙

      白状固体

      含量≥74%

      食品级氯化钙作为一种食品添加剂广泛应用到食品行业，下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。

2.营养强化剂：补充钙元素以及调制水电解质。

3.新鲜：氯化钙吸水性强，用于食物脱水以后保持干燥，从而保证新鲜。

4.凝固：能够凝固一些食品，例如：能使大豆凝乳固化制成豆腐。

无水氯化钙含量分析步骤

1.取试样约1.5g(如系无水氯化钙则取试样约1g)，准确称重，移入一250ml容量瓶中

2.用100ml水和5ml稀盐酸试液(TS－117)的混合液使之溶解，氯化钙，再用水定容后混合。

3.取此溶液50.0ml放入一适当容器中，加水50ml

4.在搅拌下(用机械搅拌)从一50ml滴定管中加入0.05mol/L的EDTA二钠液约30ml

5.然后加15ml氢氧化NA试液(TS－224)和羟基萘酚蓝指示剂300mg，并继续滴定至产生蓝色为止。

6.每毫升0.05 mol/L的EDTA二钠液相当于CaCl2·2H2O 7.551mg。如系无水氯化钙，则每毫升0.05mol/L的EDTA二钠液相当于CaCl25.550mg

球状氯化钙生产工艺

以氯化钙浓缩液为原料，通过液压、气压联合控制用喷嘴在回转窑内将氯化钙浓缩液雾化，喷向其前方的晶种料帘，同时，在抄料板的作用下氯化钙及晶种颗粒在窑内的不同位置形成多层料帘，充分粘附氯化钙浆料并形成流态化使球粒向前滚动。在回转窑导料板和抄料板的作用下，雾化液滴与晶种粘附、滚动逐渐长大，通过高温热空气和晶种球粒迅速接触，使晶种表面的形成无水球状氯化钙，从窑尾出料口排出，再经过滚筒筛分级得到符合要求的产品。得到的氯化钙颗粒球形度、表面光滑程度和强度均较高。

氯化钙在化肥生产造粒行业的应用技术要求

复合肥挤压造粒用氯化钙粘合剂

      复合肥的挤压造粒法在工业化生产中迅速推广是在上世纪80年代初。这种复合肥挤压造粒技术在我国已经相当成熟，但是还是会有些客户跟我反映为什么有些氯化钙厂出的二水粉末氯化钙的凝固效果并不好，甚至会有造不成粒的严重后果，氯化钙盐水制冷，多年客户经验经验告诉我们，挤压造粒所用到的氯化钙除了含量上要有保证以外，在目数颗粒度上也是有一定要求的。

      挤压过程中物料的成型机理：物料受到挤压后，其颗粒将进行重排，并排除颗粒间的空气，水合氯化钙制冷，从而减小物料间的空隙。其过程为：物料的重排——破碎——塑性流动三个阶段。这几个阶段不一定是顺序进行的，冷库制冷 氯化钙，可能会穿插发生。挤压的结果：物料的压缩比接近2.5:1，气体的去除率在60%以上。

      为了得到好的挤压效果，进料的粒度应是大小一样的，其合适的范围应该控制在0.1-1mm.过细的物料（＜0.1mm）含空气太多影响成品料片的密实度，而且会在挤压过程中造成挤压机振动加剧，所以一定要控制好进料粒度

       物料的硬度或塑性也会影响到挤压过程所采用的压力。有些物料塑性较强，可以起到粘合剂的作用，挤压成粒的效果好。